台灣衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）於2025年4月10日公告修正「健康食品之骨質保健功效評估方法」，旨在提升健康食品的評估標準，並考量動物保護與福祉。此次修正的主要重點如下：
- 刪除動物實驗：考量國際間對動物實驗減量的趨勢，食藥署決定不再依賴動物實驗，改以人體試驗數據作為健康食品的科學依據。
- 修訂人體試驗條件：受試者人數由原本的15人增加至30人，以提高實驗數據的科學性和可信度。
- 更新數據統計分析方法：對數據的統計分析方法及結果判定規範進行修訂，確保評估過程更為嚴謹。
通過健康食品查驗登記審查的產品會給予的小綠人標章 目前已有5項健康食品的評估標準刪除了動物實驗，包括抗疲勞、輔助調節血壓、牙齒保健、輔助調節血鐵，以及骨質保健。食藥署強調，健康食品的本質仍然是食品，並不具藥品的療效，若有身體不適，應尋求正常醫療管道進行診治。食藥署將持續評估其他健康食品項目的評估標準，並邀請專家學者討論是否適合以人體試驗取代動物實驗。此外，對於目前仍在進行動物實驗的業者，食藥署提供兩年的緩衝期，以協助逐步轉型，減少對動物實驗的依賴，並促進健康食品的科學評估。此次修正公告符合國際趨勢，體現了對動物福祉的重視，並推動健康食品評估的科學化，提升消費者對產品的信任與安全感。
參考資料：
公告修正「健康食品之骨質保健功效評估方法」，114-01-20，食藥署新聞，衛生福利部食品藥物管理署。
「
健康食品之骨質保健功效評估方法」，114-01-20，食藥署公告資訊，衛生福利部食品藥物管理署。
編輯/校稿：鄭獻仁 副研究員